2017 Da Hong Pao "Chuck

Po několika dnech degustaci v továrně, se hlavní výrobce čaje a náš dobrý kamarád (nikdo z nás mu neříká jinak než Chuck) rozhodl, nám degustace zpříjemnit něčím novým a názorně nám ukázal a vysvětlil, jak a s jakých čajů míchá jejich skvělý Da Hong Pao blend. Bylo to velmi zajímavé a zábavné a po ochutnání několika vzorků jsme se rozhodli namíchat si s jeho pomocí vlastní DHP. Blend se skládá ze tří čajů a každý v něm hraje jinou roli. Základem je 40 % Wuyi Gao Shan Shui Xian 2017. Byla pečená 3x7h na dřevěném uhlí a dodává čaji plnost. 40 % velmi atraktivního a aromatického Wuyi Qi Lan 2017 - pečený 2x8h na dřevěném uhlí a na závěr čaj, který blendu přidává chuť starého čaje - 2008 Wuyi Gao Shan Shui Xian, který se dohromady za 10 let pekl celkem 70 hodin.

Vůně je intenzivní, velmi bohaté aroma ovoce (pomeranče, maliny, banány), povidel, sušených i čerstvých květin, kakaa, koření, vzácného dřeva. Chuť je velmi plná, pestrá, atraktivní s dominantními tóny ovoce (jahody, maliny, pomeranče), povidel, koření, vzácného dřeva, datlí, rozinek, lučního medu s dlouhým atraktivním aftertastem.

Oblast: Wu Yi, Fujian

Země: Čína

Hmotnost: 25 g
Cena (včetně DPH 15 %)
225 Kč / 1ks

Zvolte libovolné množství

ks

Tip na přípravu čaje:
85 °CTéto teploty dosáhneme krátce po přelití vařící vody z konvice do nádoby.
2-4 min.Doba louhování je orientační a může být delší či kratší dle individuálních chuťových preferencí.
300 mlObjem odpovídá standardnímu hrníčku. Čaj je možné připravit vícenálevově.
3 gramy
Mohlo by Vás zajímat:

Nejnovější: 2012 Anhui Sun Yi Shun Liu-An košík (50 g)

Máte dotaz? kontaktujte nás +420 602 43 46 23 laoteashopatgmail.com

© 2014 - 2018 Lao Tea Shop
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.